Njut av en smakrik lunch! Lunchmeny

Sommarlunch

Måndag-Fredag 11:30-14:30

Lördagslunch tillbaka 25/7.

Vår lunchmeny

Vår meny inspireras av Spanien där vi har vårt hjärta men skäms inte för att oblygt snegla åt Italien och Frankrike. På lunchen sneglar vi även åt det svenska hållet och skapar rätter med en härlig kombination av de olika köken.

Sommarlunch

Grillad pluma

168:-

med tomatsallad, friterad ruccola, romescosås & patatas bravas

Klassisk Wallenbergare

168:-

med brynt smör, potatispuré, rårörda lingon & gröna ärtor

Mini-hamburguesa (oxe/vegansk)

168:-

med patatas bravas, pimientos de Padrón & anchoketchup (Extra puck +30:-)

Rökt burrata

168:-

med ajo tomate, friterad basilika & romansallad 168:-

Caesarsallad

168:-

med kycklinginnanlår med skinn, lättrökt bacon & krutonger

Halstrad gulfenad tonfisk

178:-

med Ensaladilla Rusa & hjärtsallad 178:-

Grillad svensk entrecôte

275:-

med rödvinssås, tomatsallad, pimientos de Padrón & patatas bravas

Dagens färska fisk

175:-

med sparris, beurre blanc, dill, blåmusslor & färskpotatis

Oxtartar

225:-

med emulsion på rökt oxmärg, syrad steklök, krispig svartrot,
manchego & patatas bravas

Veckans tapas

235:-

12 månader lagrad Serranoskinka / Nocellara oliver / Egengjord bredbar chorizo &
skånsk honung / Manchego / Krokett med ostcrème / Gambas al ajillo

Baguette & olivolja

48/78:-

1-2 pers/2-4 pers

Sött

Taperians pralin

45:-

Mini-crème brûlée

95:-

Citron-cheesecake

108:-

vit choklad, jordgubbe & maränger (G)

En bit Manchego eller en bit La Peral

69:- / båda 125:-

med fröknäcke & kvittenmarmelad

Dagens sorbet / glass

49:-

Bryggkaffe från Walters Eko

45:-

Allergier? Fråga personalen om mer info. Alla våra rätter är laktosfria med undantag för burratan.