Njut av en smakrik lunch! Lunchmeny

Veckans lunch & lördagslunch


Måndag-Fredag 11:30-14:30
På måndag-fredag ingår det sallad från ett salladsbord och hembakta baguetter.

Lördag 12:00-15:00 (se meny längre ner).
På lördagar går det även bra att beställa från vår à la carte.

Vår lunchmeny

Vår meny inspireras av Spanien där vi har vårt hjärta men skäms inte för att oblygt snegla åt Italien och Frankrike. På lunchen sneglar vi även åt det svenska hållet och skapar rätter med en härlig kombination av de olika köken.

Njutarlunch – 3-rätters lunchmeny

Affärslunchens dagar blir njutningens dagar hos oss! Unna er en långlunch i gott sällskap med vänner, respektive, bekanta – eller givetvis affärspartners. Här möts smakrika rätter och trivsam atmosfär i en paus från vardagen som bjuder in till både avkoppling och glädje. Gäller mån-fre.

Förrätt: Kroketter med manchego eller Gratinerat ostron, café de Paris, örter & brödkrisp (2 st)
Huvudrätt: Valfri lunchrätt från menyn
Dessert: Mini-crème brûlée
250:- per person ink. kaffe

Tillägg för oxtartar, entrecôte eller tapastallriken +50:-
Observera: 3-rättersmenyn kan ej delas

Lunchmeny – V. 6

Klassisk Wallenbergare

149:-

med brynt smör, potatispuré, rårörda lingon & gröna ärtor

Lågtempad grillad svensk oxinnanlår

149:-

med råstekt purjolökspotatis, rostad broccoli, rosmarinsky & citron- och persiljesmör

Dagens färska fisk

158:-

med gulbeta, purjolök, dill & tångkaviar i krämig vitvinsås, serveras med kokt potatis

Krämig soppa på jordärtskocka

149:-

med puylinser, rostad broccoli & friterad halloumi

Veckans tapas

199:-

12 månader lagrad Serranoskinka / Nocellara oliver / Egengjord bredbar chorizo & skånsk honung / Manchego / Krokett med ostcrème / Gambas al ajillo

Grillad svensk entrecôte

225:-

med Taperians bearnaisesås, tomatsallad, pimientos de Padrón & patatas bravas

Tartar på svensk oxe

189:-

med emulsion på rökt oxmärg, syrad steklök, krispig svartrot, Manchego & patatas bravas

Caesarsallad

149:-

med kyckling, bacon & krutonger

Rosmaringlaserade ljumna betor

149:-

med eldad getost, sallad, dijonnaise, valnötter, apelsin & honung

Sött

Taperians pralin

45:-

Mini-crème brûlée

79:-

Varm spansk “sticky raisin cake”

108:-

med Pedro Ximénez-toffeesås & vaniljparfait (G)

Dagens sorbet / glass

49:-

Bryggkaffe från Walters Eko

25:-

Lördagslunch

Grillad pluma

159:-

med tomatsallad, friterad ruccola, romescosås & patatas bravas

Klassisk Wallenbergare

159:-

med brynt smör, potatispuré, rårörda lingon & gröna ärtor

Mini-hamburguesa, 80 g. (oxe/vegansk)

159:-

med patatas bravas, pimientos de Padrón & anchoketchup (Extra puck +20:-)

Rosmaringlaserade ljumna betor

165:-

med eldad getost, sallad, Dijonnaise, valnötter, apelsin & honung

Caesarsallad

165:-

kyckling, bacon & krutonger

Grillad svensk entrecôte

245:-

med Taperians bearnaisesås, tomatsallad, pimientos de Padrón & patatas bravas

Dagens färska fisk

175:-

med skaldjursbisque, grönt äpple, bakad jordärtskocka & potatispuré

Tartar på svensk oxe

199:-

med emulsion på rökt oxmärg, syrad steklök, krispig svartrot, Manchego & patatas bravas

Veckans tapas

199:-

12 månader lagrad Serranoskinka / Nocellara oliver / Egengjord bredbar chorizo & skånsk honung / Manchego / Krokett med ostcrème / Gambas al ajillo

Baguette & olivolja

44/68:-

1-2 pers/2-4 pers

Allergier? Fråga personalen om mer info. Alla våra rätter är laktosfria med undantag för ostarna.