Välkommen på fondue hos oss!

Vår uppskattade fondue och Bakfickan tar en paus över sommaren från den 30:e maj och är tillbaka igen 27 september. Tack alla gäster!

Lokalen kan fortsatt användas för privata arrangemang, ölprovningar etc. Kontakta oss för mer info på info@taperianlund.se.

Vi hänvisar alla våra gäster till Taperian där vi har stans bästa läge för uteservering med sol hela dagen. ¡Bienvenidos!

Vår fondue serveras i Bakfickan*. Vi serverar en klassisk fondue med massor av goda tillbehör. Fri påfyllning av allt ingår så kom hungriga!

Vi bjuder även alla som äter vår fondue på en mini-crème brûlée till efterrätt. 🙂

Vad ingår
Fonduen består av svensk rostas, rödvinsfond, grönsallad med vinägrett, pickles, pommes frites och vår hembakade baguette med olivolja.

För att göra fonduen fullständig serveras det flera olika såser som vi gjort själva från grunden. Bearnaise, aioli, grönpeppar och ancho-bbq.

Vegetariskt alternativ
Vi serverar alltid svenskt kött till vår fondue. Låt oss veta i förväg om någon i sällskapet inte äter kött då detta måste förbeställas. Som alternativ serveras en tapastallrik (kroketter med manchego, rökt burrata med grillad persika samt en vegansk mini-hamburguesa). Ni får självklart dela det övriga från fonduen som passar er med ert sällskap.